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Quelle: Rimma Bondarenko/Shutterstock.com
Mi 14.08.2019

Tassenkuchen war gestern: Jetzt machen wir uns eine blitzschnelle Tassenpizza

So einfach und so genial.

Jeder kennt das Gefühl, wenn einen plötzlich der Heißhunger überkommt und man so schnell wie möglich einen Snack möchte. Für die süße Sünde zwischendurch können wir uns glücklicherweise aus wenigen Zutaten einen leckeren Tassenkuchen in der Mikrowelle zaubern. Doch was, wenn wir Lust auf etwas Herzhaftes haben? Dafür gibt es jetzt die Tassenpizza.

Egal ob vom Italiener, selbstgemacht oder aus der Tiefkühltruhe, Pizza geht einfach immer. Blöd nur, wenn man plötzlich richtig Hunger darauf hat, aber im Tiefkühler gähnende Leere herrscht, alle Geschäfte geschlossen haben und Bestellen oder Selbermachen zu lange dauern würde. Genau für dieses Problem gibt es jetzt die ultimative Lösung: Tassenpizza aus der Mikrowelle.

 
 
 
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Das Beste daran ist, dass du die Zutaten eigentlich immer zuhause hast und der köstliche Snack in unter fünf Minuten fertig ist.
Für eine Portion benötigst du:

4,5 EL Mehl

1 TL Backpulver

4 EL Milch

1 EL Olivenöl

1 EL Tomatenmark

1-2 EL kleingeschnittene Salami, Schinken oder Gemüse nach Wahl

1 EL geriebener Käse

Oregano

Und so geht’s: Vermenge Mehl und Backpulver in einer mikrowellenfesten Tasse und rühre anschließend Milch und Olivenöl unter. Auf dem Teig verteilst du Tomatenmarkt und Belag und gibst am Ende Oregano darüber. Dann kommt die Tassenpizza für ca. 1-2 Minuten bei 900 Watt in die Mikrowelle, bis der Käse Blasen wirft. Danach nur nicht den Mund verbrennen.

 
 
 
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Bei der Wahl des Belags sind, wie bei einer gewöhnlichen Pizza, der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Verschiedene Anregungen gibt es beispielsweise auch auf Chefkoch.

Foto: Rimma Bondarenko/Shutterstock.com

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